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Yamamoto

Author:Yamamoto
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群馬の森の木で造った自然素材の家の建築日記とその後の日常を綴っています。
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仮住まいの庭で
berry2.1.jpg

今日は一日雨です。
気温も下がってちょっと一息できますね。
仮住まいの家の庭には、ブラックベリーの実が色づき始めました。





berry3.1.jpg

熟し始めたのが一つありました。
もう少しで食べられますね。

口の中に小さな種が残るので、濾してジャムにしてもいいですね。
ところで、このベリーにはポリフェノールが多く含まれているようです。

ポリフェノールと言えば、赤ワインですが抗酸化作用があるとか目に良いなどと言われていますよね。
このブラックベリーも熟すと赤ワインのように美味しそうな色になります。

想像しているだけで口の中が甘酸っぱいような感じがしてきました。



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テーマ:ナチュラルスタイル - ジャンル:ライフ

ナチュラル・ヘルスケア | 15:39:17 | Trackback(0) | Comments(0)
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